KOMBUCHA
Kombucha brukar kallas för livets elixir som människor har druckit i tusentals år för att förbättra sin hälsa. Kombucha framställs genom jäsning av sötat te och är en bubblig dryck som innehåller organiska syror, antioxidanter och vitaminer. Vår kombucha är handgjord och mild i smaken. Vissa väljer att dricka lite varje dag för att man mår bra i magen av det, andra väljer vår kombucha som ett alkoholfritt alternativ vid festliga tillfällen. Det är en härlig uppfriskande dryck.
Kombucha ingredienser: Ekologiskt te (vatten, teblad), ekologiskt socker (till fermenteringen), kombuchakultur. Vi använder endast äkta botaniska råvaror som smaksättning och bären plockar vi själva.
SKOGSBAD
Smak av blåbär, lingon, enbär, rosmarin och honung
25 cl flaska 39kr
70cl flaska 95kr
HAVSBRIS
Smak av havtorn, mango och fläder
25 cl flaska 39kr
70cl flaska 95kr
ARONIA
Smak av aronia och ingefära
25 cl flaska 39kr
70cl flaska 95kr
SVARTA VINBÄR
Smak av svarta vinbär och ingefära
25 cl flaska 39kr
70cl flaska 95kr
SUNNANVIND
Smak av citron, passionsfrukt och lime
25 cl flaska 39kr
70cl flaska 95kr
NORDAN
Smak av havtorn, gurkmeja och glöggkryddor
25 cl flaska 39kr
70cl flaska 95kr
INGEFÄRA
Smak av ingefära
25 cl flaska 39kr
70cl flaska 95kr
HAVTORN
Smak av havtorn och ingefära
25 cl flaska 39kr
70cl flaska 95kr
FLÄDER
Smak av fläder
25 cl flaska 39kr
70cl flaska 95kr
BLÅ
Smak av blåbär, slånbär, ingefära och kanel
25 cl flaska 39kr
70cl flaska 95kr
NATURELL
Naturell kombucha
25 cl flaska 39kr
70cl flaska 95kr
VINDÖGA
Smak av äpple och blåbärstry
25 cl flaska 39kr
70cl flaska 95kr
GRANOLA
Granola CRUNCHY är en knaprig härlig blandning som är långsamt rostad i ugn med en mjuk smak av honung och kokos. Min frukostfavorit tillsammans med turkisk yoghurt, färsk mango och några bär! Granola LYXIG är en kryddig gyllengul blandning med en touch av choklad och rikligt med nyttiga frön och nötter, långsamt rostade i ugn. Helt enkelt god och lyxig!
CRUNCHY ingredienser:
Ingredienser: Havregryn, mandelmjöl, valnötter, mandlar, kokosflingor, torkade aprikoser, solroskärnor, sesamfrö, linfrö, vatten, kokosolja, honung, kardemumma och kanel
Crunchy (420g) 80kr
LYXIG ingredienser:
Ingredienser: Havregryn, russin, mörk choklad (70%), hasselnötter, mandlar,cashewnötter, solroskärnor, pumpakärnor, sesamfrön, linfrön, chia, hampafrön, kokosolja, honung, kanel, kardemumma, gurkmeja och flingsalt.
Lyxig (380g) , 80kr
FRÖKNÄCKE
Ett sprött delikat fröknäcke som passar lika bra att äta som det är som mellanmål, snacks eller till en god ost. Den är gjord på majsmjöl, frön och rapsolja.
Fröknäcke ingredienser:
Vatten, majsmjöl, solroskärnor, linfrön, sesamfrön, rapsolja, pumpakärnor och flingsalt.
Liten påse (140g) 50kr
Stor påse (275) 95kr
Fika
Fikabollar är ett nyttigt alternativ till fika eller när du behöver extra energi. Dessa godsaker är inte så söta men fyllda med torkad frukt, cashewnötter och en mild choklad och kaffesmak. Våra minibiskvier är gjorda på en mandelbotten med fluffig chokladkräm, saltkola i mitten som sedan doppas i mörk choklad. Vi använder svenskt smör och grädde och närproducerade ägg. Dessa biskvier är naggande goda som små praliner.
Fikabollar:
Ingredienser: Cashewnötter, torkade aprikoser, mandelmjöl, kokosflingor, torkade tranbär, kakao, kaffe, kokosolja, vaniljpulver och flingsalt.
Fikabollar 8 st (120g), 65kr
Biskvier :
Ingredienser: Mörk choklad (70%),socker, smör, mandelmassa, äggvitor, grädde, rapsolja, flingsalt.
Minibiskvier, 6 st (80g), 75kr
BRÖD
Ett kompakt saftigt bröd med god nötsmak som passar såväl som frukostbröd som med en god röra till lunch. Ett mättande bröd för den som vill undvika mjöl, socker och mejeriprodukter. Basen är ekologiskt svenskt fullkornshavre från Saltå Kvarn.
SUPERBRÖD med hasselnötter:
Ingredienser: Vatten, havregryn, solroskärnor, linfrön, hasselnötter, fiberhusk, kokosolja, chiafrön, honung, salt
SUPERBRÖD med valnötter och aprikoser:
Vatten, havregryn, solroskärnor, linfrön, valnötter, aprikoser, fiberhusk, kokosolja, chiafrön, honung, salt.
Superbröd ca 680g, 65kr